コンテンツへスキップ
糸魚川市の海川のほとりに佇む、お菓子屋さんです。
通りから少し入った所にあるので少しわかりにくいかもしれません。
お店に入ろうと入口に向かうと、お店に入る前から既に卵の甘い香りが漂ってきました。
お店は卵屋さんが営んでいることもあり、店内にはたくさんの卵を使ったお菓子が並んでいます。
この日は《エッグタルト》と《しあわせの卵》をいただきましたが、ふと原材料を見ると、自然の素材だけを使っていることに気が付きました。食べてみると、卵を活かした自然の風味が口の中に広がりました。
他の商品はチェックしていませんが、原材料に気を使っていることがうかがえますね。
フェルエッグ
〒941-0047 新潟県糸魚川市平牛２１１６
Google map : フェルエッグ
糸魚川市須沢の《ピアタウン青海》にある Kiitos カフェ。
Kiitos とは、フィンランド語で「ありがとう」という意味だそうです。
種類は多くないけど、丁寧に作られたであろうスイーツが並び、数種類のドリンクもあるので、店内のイートインでもゆったり落ち着いてスイーツを楽しむことができます。
この日は苺のロールケーキと鉄人コーヒーをいただきました。全くの個人的感想ではありますが、もっちりした生地に、濃厚なフレッシュクリームと苺のマッチンッグが絶妙。コーヒーも深煎りでコクがあり、フレッシュクリームと合わせた時の味わいも絶妙です。もちろん持ち帰りも可能です。
Google map : Kiitos カフェ
